Cinci dintre cele mai dăunătoare alimente pentru mediu

Unul dintre produsele care dăunează mediului este avocado. Cu toate acestea, există și alte tipuri de similare

produse. Cele mai periculoase cinci dintre ele au fost numiți de Zach Goodall, managerul companiei de agricultură ecologică Riverford, într-un articol de pe express.co.uk

Mâncarea este importantă pentru toată lumea.Dar acum nu doar gustul și calitatea acestuia, ci și impactul asupra mediului devine din ce în ce mai important pentru consumatori. În același timp, avocado rămâne la fel de popular, în ciuda multor declarații despre pericolele sale: de exemplu, cultivarea lui este asociată cu defrișări și urme de inundații în unele regiuni. De asemenea, necesită transport în Marea Britanie, ceea ce afectează și mediul.

Zach Goodall, expert în nutriție, a vorbit despre încă cinci astfel de alimente periculoase.

  1. Zahăr. Este deosebit de periculos pentru planetă în etapeproducție și prelucrare. Câmpurile semănate cu trestie de zahăr înlocuiesc insectele și alte animale din această zonă, pentru care a fost habitat natural. Acest lucru poate reprezenta amenințări pentru întregi ecosisteme. În plus, în timpul cultivării, se utilizează multă apă, produse agrochimice și îngrășăminte, iar corpurile de apă și aerul sunt poluate. O altă problemă importantă – eroziunea solului.
  1. Ciocolată. Una dintre cele mai devastatoare consecințeproducția de ciocolată – defrișări. 70% din boabele de cacao din lume sunt cultivate în Africa de Vest. În această zonă, schimbările climatice pot duce la creșterea temperaturilor și a perioadelor de secetă.
  1. Vită... Pentru a crea o liră (454 grame)carnea de vită are nevoie de aproximativ 2.500 de galoane de apă. Vacile emit și gaze cu efect de seră. Există, de asemenea, probleme legate de utilizarea unor cantități mari de hrană pentru animale și defrișări.

  1. ulei de palmier. Din cauza defrișărilor asociateExtragerea acestui ulei distruge habitatul speciilor pe cale de dispariție, cum ar fi urangutanul, elefantul pigmeu și rinocerul de Sumatra. Printre alte probleme – eroziunea solului, poluarea apei, emisiile de carbon etc.
  1. Somon de crescatorie... Din acest motiv, marile pagube sunt cauzateecosistemelor. De asemenea, potrivit expertului, hrana reziduală de la fermele de somoni se descompune în lagune și apele de coastă, ceea ce duce la o deteriorare a calității apei și la înflorirea algelor, care pot fi periculoase pentru oameni, viața marina, păsări.

Sursa: Express.co.uk