Cercetătorii au concluzionat că înregistrarea modului în care te simți după ce ai mâncat te poate ajuta să treci la o dietă mai sănătoasă.
Discuta
Pentru a evalua eficacitatea acestei metode, noiO provocare de 10 zile de alimentație sănătoasă pentru 58 de lucrători din domeniul sănătății, personal și studenți de la Universitatea Rutgers. Experții le-au oferit participanților rețete sănătoase de mic dejun și le-au rugat să scrie cum s-au simțit după ce au mâncat.
După aceea, 37 de participanți au completat un chestionar, încare au vorbit în detaliu despre experiențele lor. Drept urmare, 86% dintre respondenți sunt siguri că își vor schimba obiceiurile alimentare în viitor, 84% au promis că vor mânca mai variat, 46% doresc să-și crească aportul de fibre și 62% plănuiesc să înceapă să pregătească porții mari de alimente în seara pentru a-și îmbunătăți alimentația.