Acest condiment poate avea atât efecte pozitive, cât și negative asupra sănătății. Dar mai are avantaje
Mulți oameni adaugă piper negru în feluri de mâncare.Acest condiment are un gust picant și un conținut scăzut de calorii. De asemenea, vă poate afecta sănătatea în diferite moduri. Iată patru consecințe pentru care trebuie să fii pregătit.
- Absorbție îmbunătățită a nutrienților. Potrivit nutriționistului și proprietarului Dunn NutritionBrittany Dunn, datorită piperului negru, fierul și beta-carotenul sunt mai bine absorbite. Adesea, acest condiment este folosit ca supliment la turmeric, deoarece ajută la absorbția curcuminei.
- Reducerea colesterolului. Studiile arată că piper negrupoate ajuta la combaterea cancerului, precum și la scăderea nivelului de colesterol. Acest lucru a fost dovedit, de exemplu, într-un experiment care a implicat șobolani care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi timp de 42 de zile. S-a dovedit că extractul de piper negru reduce nivelul de colesterol.
- Efect antioxidant. Piperul negru poate ajuta, de asemenea, în lupta împotriva inflamației. În plus, protejează celulele de radicalii liberi care pot provoca daune.
- Agravarea refluxului acid. În același timp, dacă suferiți de aciditate ridicată și arsuri la stomac, atunci este mai bine să refuzați piperul negru.
Știrile nu pot fi echivalate cu prescripția medicului. Înainte de a lua o decizie, consultați un specialist.