Strugurii s-au dovedit a fi foarte buni pentru intestine

Oamenii de știință de la Universitatea din California și Departamentul de Medicină din Los Angeles au efectuat un studiu în timpul

care a studiat efectul strugurilor asupra formării microflorei intestinale benefice. După cum sa dovedit, această boabe scade nivelul de colesterol și acizi biliari implicați în metabolismul său

Potrivit raportului de studiu, toți participanțiiconsumat în decurs de o lună 46 de grame de pulbere de struguri - aproximativ un pahar și jumătate de fructe de pădure. În paralel, participanții la studiu au consumat alimente cu un nivel scăzut de fibre și polifenoli, care se găsesc din abundență în struguri. O lună mai târziu, tuturor participanților li s-a măsurat nivelul microbiotei intestinale.

Sa dovedit că datorită acestei plante, utilau existat nu doar o mulțime de bacterii, dar a fost înregistrată și diversitatea lor. Printre alte microorganisme, s-a înregistrat o creștere a bacteriilor precum Ackermannsia, care îmbunătățește metabolismul glucozei și peptidelor și, de asemenea, menține integritatea mucoasei intestinale.

În același timp, colesterolul total al tuturor participanților a scăzut cu 6,1%, iar acizii biliari - cu 40,9%, iar nivelul colesterolului cu densitate joasă a scăzut și el - cu 5,9%.

Sursa: Nutrienti