Un nou studiu publicat în revista Environmental Science & Tehnologie Scrisori, recipiente din plastic din
Acest studiu demonstrează capacitatea PFAS de a se scurge din recipiente în alimente și efectul temperaturii asupra procesului de leșiere.
Rezultatele au arătat, de asemenea, că PFAS sunt capabilimigrează din recipientele fluorurate în alimente, ducând la o expunere semnificativă a sănătății umane la substanțe chimice periculoase: acestea sunt asociate cu o serie de probleme de sănătate, inclusiv cancerul de prostată, rinichi și testicul, greutate mică la naștere, imunotoxicitate și boli tiroidiene.
„Nu am măsurat doar concentrații semnificativePFAS în aceste containere, dar putem estima cantitatea de PFAS care a fost extrasă”, a spus Graham Peasley, profesor de fizică la Departamentul de Fizică și Astronomie din Notre Dame.
Este important de reținut că aceste tipuri de containere nu suntconcepute pentru a stoca produse, dar nimic nu le împiedică să fie folosite pentru asta în acest moment. Cercetătorii au observat că, deși nu toată polietilena de înaltă densitate este fluorurată, este adesea imposibil pentru consumator să știe dacă un recipient a fost fluorurat. Într-adevăr, a adăugat Peasley, dacă substanțe precum pesticidele sunt depozitate în aceste containere și apoi utilizate pentru tratarea culturilor, aceleași PFAS vor ajunge astfel în sursele de hrană pentru oameni.
Citeste mai mult:
Denumită o vitamină care protejează creierul de demență
Vedeți cum s-a schimbat Pământul în 100 de milioane de ani pe cea mai detaliată hartă
S-a dovedit care bărbați sunt cei mai fertili: sperma lor este cu 50% mai bună decât restul