Laptele pentru cei care suferă de alergii va fi produs în Rusia

După finalizarea cu succes a experimentului, potrivit oamenilor de știință ruși, va fi posibil să se creeze

lapte special pentru cei care suferă de alergii. Mai multe despre aceasta – în materialul „Rusia științifică”.Discutați

Momentan, sunt oferite persoane alergicePentru laptele de vacă, alegeți soia, ovăz sau orez. Dar există o altă modalitate de a produce un produs lactat sigur – cu ajutorul progreselor geneticii. Cercetătorii ruși vor folosi clonarea pentru a crea rase de vaci în care gena beta-lactoglobulinei va fi inactivă.

Oamenii de știință lucrează la reproducerea unor astfel de rase.Institutul de Zootehnie numit după L.K. Ernst. În 2020, au reușit să crească primul vițel clonat. Dar acesta este doar primul pas, prima etapă a experimentului. De asemenea, este necesar să-l creșteți și să testați laptele pentru alergenitate. Acum se știe că laptele de la această vacă clonată este încă capabil să provoace alergii. Prin urmare, cercetătorii intenționează să treacă la editarea genomului unui individ. Pentru a face acest lucru, va fi folosit un instrument molecular pentru a tăia cu precizie gena dorită, – CRISPR/Cas9.

Sursa: Rusia științifică