Nestle începe înlocuirea plantelor pentru ton

Vânzările vor începe la sfârșitul verii 2020 în Elveția. Produsul contine apa, gluten de grau,

proteine ​​din mazăre, ulei de canola, sare și arome naturale. Toate ingredientele sunt de origine vegetală.

Compania va produce ton vegetalsub marca Garden Gourmet în borcane de sticlă, și sandwich-uri Vuna gata preparate vor apărea în unele supermarketuri. Nestlé recomandă utilizarea tonului pe bază de plante pentru salate, sandvișuri și pizza.

Analiștii consideră alternative pe bază de plantecarnea, peștele și fructele de mare pot stabili o nouă direcție pe piață. Mai mult, Asia va deveni cel mai probabil principalul cumpărător de produse vegane și vegetariene.

Veniturile diviziei de anul trecut au fost12,2 miliarde de dolari (cu venituri totale ale Nestle în 2019 la 101,9 miliarde de dolari). Și, deși ponderea produselor bazate pe alternative de plante este încă mică - aproximativ 220 de milioane de dolari anul trecut, vânzările lor cresc rapid. Numai în prima jumătate a anului 2020 au crescut cu 40%.

CEO-ul Nestle, Mark Schneider, a declarat că compania intenționează să dezvolte în continuare direcția vegetariană.

Citește și

Explozia Supernova ar putea provoca stingerea în masă pe Pământ

De ce oamenii de știință sunt atât de interesați de Ceres? Totul despre planeta pe care își caută activ viața

În Rusia a fost proiectată o dronă „indestructibilă”