Alimentele vegetale devin mai puțin hrănitoare. Și da, oamenii sunt din nou de vină

Timp de mulți ani, oamenii de știință au văzut creșterea fotosintezei drept unul dintre aspectele pozitive ale creșterii

nivelul de dioxid de carbon din atmosferă.Se presupunea că plantele vor crește mai bine în astfel de condiții. Cu toate acestea, noi cercetări au descoperit că nivelurile ridicate de dioxid de carbon îngreunează absorbția mineralelor de către plante, făcându-le mai puțin hrănitoare.

Discuta

Fotosinteza nu oferă plantelor cheiamineralele de care au nevoie pentru a crește. Majoritatea plantelor obțin aceste minerale, cum ar fi azotul, fosforul și fierul, din sol prin sistemele lor radiculare. Azotul este deosebit de important deoarece este un element cheie pentru aminoacizi.

Deficiența de azot înseamnă nu numai că plantava fi dificil să-și construiască țesuturile, dar și că va oferi mai puțini nutrienți oamenilor. În același timp, compoziția nutrienților din culturile majore utilizate în întreaga lume, cum ar fi orezul și grâul, este afectată negativ de creșterea nivelului de dioxid de carbon.

Oamenii de știință cred că oamenii sunt responsabili pentru creșterea cantității de dioxid de carbon din aer.