Baterie reîncărcabilă dezvoltată din componente comestibile

Inginerii de la Institutul Italian de Tehnologie au dezvoltat un produs complet comestibil și reîncărcabil

baterie realizată din materiale care pot fi folosite pentru alimente. Poate fi folosit pentru diagnosticare medicală, monitorizarea calității produselor și crearea de roboți moi.

Folosit ca anod într-o baterieriboflavina (vitamina B2 care se găsește, de exemplu, în migdale) și, ca catod, quercetina (un flavonoid care este obișnuit în multe alimente, inclusiv capere, hrișcă, ceapă și mere). Inginerii au folosit un electrolit apos și cărbune activ pentru a crește conductivitatea electrică.

Un separator necesar în fiecare baterie pentrupentru a evita scurtcircuitele, a fost făcută din alge nori, care sunt folosite, de exemplu, la prepararea sushi. Electrozii finiți au fost încapsulați în ceară de albine, din care ies două contacte de aur comestibile pe un substrat de celuloză.

Bateria funcționează la o tensiune de 0,65 V,tensiune suficient de scăzută pentru a nu cauza probleme în corpul uman dacă este ingerată. Poate furniza 48µA timp de 12 minute sau câțiva microamperi timp de peste o oră, suficient pentru a alimenta dispozitive electronice mici, cum ar fi LED-urile de putere redusă, pentru un timp limitat.

Aplicații potențiale viitoarevariază de la lanțuri alimentare și senzori care pot monitoriza condițiile de sănătate până la senzori comestibili care monitorizează condițiile de depozitare a alimentelor. Mai mult decat atat, avand in vedere nivelul de siguranta al acestor baterii, acestea pot fi folosite in jucariile pentru copii unde exista un risc mare de ingerare.

Ivan Ilic, coautor al studiului

Inginerii lucrează pentru a crea un dispozitiv cumai multa putere si dimensiuni mai mici. Este puțin probabil ca acestea să fie vreodată suficient de puternice pentru a alimenta vehicule electrice, dar ar putea într-o zi să înlocuiască bateriile toxice cu litiu-ion în dispozitive simple.

Citeste mai mult:

„Marea” de quarci în interiorul unui proton: în ce constă o particulă elementară

Privește harta cu cea mai mare rezoluție a lui Marte: 110.000 de cadre și 5,7 trilioane de pixeli

Oamenii de știință au studiat un obiect ultraluminos care încalcă legea fizicii

Imagine de copertă: IIT-Istituto Italiano di Tecnologia