Oamenii de știință au descoperit că peptidele reacționează la polimerii sintetici în soluții mixte. Cercetători
Polimerii sunt substanțe chimice complexeformat prin fuziunea a două până la câteva mii de molecule simple (monomeri), rezultând o structură moleculară mare. Proteinele pot fi considerate și polimeri, deoarece sunt alcătuite din mii de subunități numite „aminoacizi”. Lanțurile scurte de aminoacizi se numesc peptide. Peptidele pot interacționa cu molecule precum polimerii într-o varietate de moduri și pot da semnale atunci când sunt detectate în apă.
„Așa cum pot nasul și limba noastrăpentru a distinge multe mirosuri și gusturi folosind un număr limitat de proteine receptor, astfel încât senzorul nostru de peptide recunoaște mulți polimeri și alte molecule din apă”, spune profesorul Takeshi Serizawa, lider de cercetare.
Poluarea marine este una dintre cele globaleproblemele omenirii. Comunitatea mondială este îngrijorată de microplastice. Polimerii sintetici solubili în apă din apă sunt periculoși pentru mediul acvatic și pentru locuitorii acestuia. Pentru că nu pot fi recuperate prin metode convenționale de filtrare, deoarece se dizolvă în apă.
Citeste mai mult
Viața pe Mercur, mai aproape de Soare: o idee foarte proastă sau genială
Imposibil de imaginat: care sunt cele mai mari obiecte din univers și unde se află
Moartea în masă a oamenilor la concert a fost explicată folosind hidrodinamică