Nutrition Reviews a publicat un nou articol în care oamenii de știință au descoperit că consumul de flavonoide
Ca parte a studiului, oamenii de știință au analizataproximativ 17 lucrări ale colegilor, care s-au bazat pe date de la 886 de participanți. S-a dovedit că administrarea de quercetină a avut un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, reducând-o semnificativ. Quercetina este un pigment vegetal care este bogat în multe plante și alimente, inclusiv ceapă, mere, ceai și altele.
Potrivit oamenilor de știință, cu insuficiență cardiacă, quercetina este capabilă să reducă riscul cardiovascular cu 50%, cu 35-40% cu un accident vascular cerebral și, de asemenea, cu aproximativ 20-25% cu infarct miocardic.