Odată cu vârsta, procesele inflamatorii din organism se intensifică, care afectează distrugerea celulelor. În virtutea
Dar dacă mănânci corect, îți poți reduce riscul de a dezvolta această afecțiune. Oamenii de știință de la Universitatea Națională din Atena au ajuns la aceste concluzii. Kapodistrias.
Experții au efectuat un studiu cu participarea a 1059 de persoane, a căror vârstă medie a fost de 73 de ani. Participanții au fost împărțiți în trei grupuri în funcție de ceea ce au mâncat.
Studiul a durat trei ani.Inițial, niciunul dintre participanți nu a avut demență, dar ulterior 62 de persoane au fost diagnosticate cu această afecțiune. Au mâncat alimente care au promovat dezvoltarea proceselor inflamatorii, adică. produse de prelucrare profundă. Participanții care au mâncat alimente „sănătoase” - o dietă care includea multe legume și fructe, leguminoase și cafea sau ceai - au avut de trei ori mai puține șanse de a avea demență.
Dieta lor săptămânală a inclus 20 de porții de fructe, 19 porții de legume, patru porții de fasole și 11 porții de ceai sau cafea.
În același timp, oamenii de știință notează că este imposibil să vorbim fără echivoc despre legătura dintre alimente și demență. Mâncarea nu previne îmbătrânirea creierului, dar ajută la prevenirea patologiilor.
Sursa: Gazeta.ru