Piersica este considerată principalul fruct de vară. Si de aceea

Din iulie până în septembrie nu este neobișnuit să vezi piersici în bucătărie. Se adaugă vara la diverse salate și alte feluri de mâncare.

Aceste fructe au si multe proprietati benefice.Discutati

Piersicile sunt bogate în vitamina C și alteleantioxidanti. Aceste substanțe, conform cercetărilor științifice, ajută la prevenirea dezvoltării bolilor de inimă, cancerului și accidentului vascular cerebral. Mai mult, cu cât fructul este mai proaspăt și mai copt, cu atât conține mai mulți antioxidanți.

Piersicile se disting și prin faptul că conțin o mulțime defibre, potasiu și puține grăsimi. Nu există sodiu și colesterol în aceste fructe. În plus, datorită fibrei insolubile, piersicile îmbunătățesc digestia și sănătatea generală a intestinului.

În general, piersicile se potrivesc bine cu orice număr de alimente. Versiunea uscată a acestor fructe diferă de versiunea proaspătă în cea mai mare parte doar prin faptul că este mai puțin satisfăcătoare.

Piersicile pot fi păstrate la frigider până la șapte zile. Aceste fructe se coc la temperatura camerei timp de una până la trei zile.

De asemenea, potrivit unui studiu publicat în2012 în Journal of Food and Agriculture Science, piersicile conservate sunt la fel de sănătoase ca și cele proaspete. Dar este important ca acestea să fie în propriul lor suc.

Știrile nu pot fi echivalate cu prescripția medicului. Înainte de a lua o decizie, consultați un specialist.