Se știe că carnea roșie are un efect negativ asupra nivelului de colesterol. Dar cât de puternic este cu adevărat?
Colesterolul ridicat poate crește șansadezvoltarea anumitor boli și afecțiuni care pun viața în pericol. Printre acestea, de exemplu, boala cardiacă ischemică și accidentul vascular cerebral. Riscul de deces prematur crește și el.
Lipsa sportului în viață, obezitatea, fumatul, ereditatea pot afecta creșterea colesterolului. Nutriția joacă, de asemenea, un rol important.
Când mănânci carne roșie, nivelul colesterolului din sânge crește. Cu toate acestea, acest produs nu este atât de dăunător pe cât se crede în mod obișnuit.
Unele părți de carne (cu multenutrienți și grăsimi saturate) pot provoca într-adevăr colesterol ridicat. De exemplu, acestea sunt coaste, fripturi cu oase. Dar acest lucru este cu condiția să mănânci adesea alte alimente care cresc nivelul de colesterol.
De asemenea, se știe că persoanele care mănâncă mai multă carne roșie sunt mai predispuse decât alții să mănânce multe alimente nesănătoase.
Prin urmare, carnea roșie nu este deloc necesară.face rău corpului tău. Daca incepi sa il consumi cu moderatie si impreuna cu legume, cereale integrale, grasimi sanatoase, atunci nivelul colesterolului va ramane normal.
Știrile nu pot fi echivalate cu prescripția medicului. Înainte de a lua o decizie, consultați un specialist.