Doar pentru că un îndulcitor artificial are un conținut scăzut de calorii nu înseamnă că a-l consuma nu are
Discuta
Un recent randomizatUn studiu controlat a arătat că consumul regulat de sucraloză și zaharină poate modifica microbiomul intestinal și poate crește răspunsul organismului la zahăr. Adică, îndulcitorii au modificat compoziția microbilor din intestine, iar toleranța lor la glucoză a fost afectată.
Între timp, alți îndulcitori artificiali,precum aspartamul și stevia nu au avut același efect. Cu toate acestea, studii recente au arătat, de asemenea, că persoanele care beau sifon dietetic îndulcit cu aspartam au de două ori mai multe șanse de a fi obezi decât cei care nu o consumă.