Približne 65 % starších ľudí vo veku 65+ má vysoký krvný tlak. Určitú úlohu v
Najčastejšie sa vyskytuje vysoký krvný tlaksa vyskytuje u mužov, u tých, ktorých príbuzní trpia alebo trpeli hypertenziou, ako aj u ľudí, ktorí sa narodili predčasne alebo majú syndróm obštrukčného spánkového apnoe. Ak si navyše chcete zachovať zdravie a predchádzať vysokému krvnému tlaku, nasledujúcim potravinám sa radšej vyhnite.
-
Fermentované/konzervované v slanom náleve. Nakladané uhorky a iné podobné potraviny majú vysoký obsah sodíka. Prípadne môžete použiť citrusový alebo octový dresing, ktorý je oveľa menej slaný.
-
mrazené jedlá. Problémom je, že mnohé z týchto jedál obsahujú veľké množstvo soli. Preto si pred kúpou tohto produktu určite pozrite etiketu.
-
Hotové polievky. Sú tiež veľmi slané. Majú tiež menej vlákniny ako bežné polievky.
-
Soľ. Namiesto opätovného dosolenia pokrmu doň pridajte bylinky alebo korenie (napríklad kari, petržlenovú vňať, kurkumu, čili a pod.).
-
Chlieb. Tu sú dve možnosti: buď kúpiť chlieb pre hypertonikov, alebo použiť ražný, celozrnný či kváskový chlieb.

-
Kocky bujónu, sójová omáčka, horčica. Majú veľa "skrytej soli", a to je veľmi nebezpečné pre hypertenziu. Preto je v procese varenia lepšie používať „domáce“ zeleninové korenie.
-
Hotové jedlá. Takéto jedlá často obsahujú veľa cukru a tuku. Preto namiesto nich skúste jesť domáce jedlo.
-
studené mäso. Toto mäso obsahuje veľa tuku.a soľ. Pri vysokom krvnom tlaku sa tiež vzdajte údeného lososa (namiesto toho jedzte jemne solené alebo čerstvé), konzervované makrely (lepšie vezmite vyprážané ryby).
-
sladkého drievka cukríky. Koreň sladkého drievka totiž obsahuje kyselinu glycyrrhizovú, vďaka ktorej klesá hladina draslíka, stúpa krvný tlak a zadržiava sa voda v tele.
-
Grapefruitový džús. Úrad pre hygienický dozor nad kvalitouUS Food and Drug Administration poznamenáva, že takáto šťava, rovnako ako čerstvý grapefruit, môže znížiť účinnosť niektorých liekov na hypertenziu a zvýšiť vedľajšie účinky týchto liekov.
-
Syr. Pri vysokom krvnom tlaku škodí syr feta, halloumi, syry s modrou plesňou (modrý, rokfort), tavené syry. Súčasne sú mozzarella, parmezán, ricotta a ementál celkom bezpečné pre hypertenziu.
Novinky sa nedajú stotožniť s predpisom lekára. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.