Na konci náročného dňa v práci je fajn vypiť si pohár vína. Ale nie je nebezpečné to robiť stále? Pre tieto a ďalšie
Víno môže pôsobiť na organizmus pozitívne aj negatívne. Existujú však štyri bežné tvrdenia o tomto alkoholickom nápoji, ktoré sú v skutočnosti nepravdivé.
-
Nemôžete piť víno, ak držíte diétu. V skutočnosti môžete, ale je dôležité sledovať počet prijatých kalórií. Takže štandardný pohár vína obsahuje asi 105-120 kalórií. Zároveň sa v reštauráciách vína často naleje viac.
-
Víno má veľa cukru. V skutočnosti to tak vôbec nie je, hovoríodborník na výživu Amy Goodson. Napríklad suché červené vína Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah často obsahujú menej ako jeden gram cukru, zatiaľ čo suché biele vína (Pinot Grigio, Chardonnay) – z 1,5 gramu cukru. Navyše aj v sladších vínach je málokedy viac ako dva až štyri gramy cukru.
-
Pite veľa vína – zdravšie ako málo. Ak začnete zneužívať alkohol, potomzvýši sa vám hladina triglyceridov (tukov), bude väčšia pravdepodobnosť vzniku chronických ochorení a môže sa vyskytnúť nedostatok mikroživín.
-
Resveratrol sa nachádza iba v červenom víne. Túto látku obsahujú aj čučoriedky, jahody, čerstvé hrozno, pistácie, arašidy, horká čokoláda, kakaový prášok.
Novinky sa nedajú stotožniť s predpisom lekára. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.