Mrkva sa osvedčila pri znižovaní cholesterolu

Odborníčka na výživu Lisa Young hovorila o výhodách mrkvy

Mrkva je podľa nej univerzálny produkt.

Koreňovú zeleninu je možné pripraviť v akejkoľvek forme: vyprážané, varené, dusené, roztlačené alebo odšťavené. Mrkva má veľa vlákniny, takže je vhodná na maškrtenie a rýchlo zasýti telo.

Mrkva je užitočná vďaka vysokému obsahu vje to nielen betakarotén, ale aj vitamín A a ďalšie stopové prvky. Naštartuje v organizme proces samočistenia, zníži hladinu cholesterolu a celkovo zlepší činnosť tráviaceho systému. Vitamín A, na ktorý je mrkva bohatá, dokáže posilniť srdce a cievy.

"Bežná mrkva je skvelým zdrojom rozpustnej vlákniny a beta-karoténu," povedal Yang.

Novinky sa nedajú stotožniť s predpisom lekára. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.