Našli tiež dôkazy, že kurčatá boli pôvodne považované za exotické, a to len málokto
Historici už skôr tvrdili, že kurčatá boli domestikované asi pred 10 000 rokmi v Číne, juhovýchodnej Ázii alebo Indii a že kurčatá boli v Európe pred viac ako 7 000 rokmi.
Nový výskum ukazuje, že to tak nie je.Autori poznamenávajú, že dôvodom domestikácie kurčiat bol vznik chovu suchej ryže v juhovýchodnej Ázii. Žil tam divoký predok kurčiat - červený vták džungle. Suchá ryža prilákala vtáky a začali viac kontaktovať ľudí.
Tento proces domestikácie sa začal okolo1500 pred Kristom na polostrove juhovýchodnej Ázie. Štúdia naznačuje, že kurčatá boli potom prepravované najprv cez Áziu a potom cez Stredozemné more po cestách, ktoré používali raní grécki, etruskí a fenickí obchodníci s morom.
Počas doby železnej boli kurčatá v Európe uctievanéa spravidla sa nepoužívali na jedlo. Výskum ukázal, že niekoľko prvých kurčiat bolo pochovaných oddelene a neboli zabité. Spolu s ľuďmi boli pochované aj pozostatky kurčiat. Potom Rímska ríša začala popularizovať sliepky a vajcia ako jedlo.
Najstaršie kosti kurčaťa domáceho sa našli v neolite Ban Non Wat v centrálnom Thajsku. Sú približne 1650-1250 pred naším letopočtom.
Čítaj viac
Čínska AI predpovedá priebeh hypersonických rakiet. Čaká nás odvetný štrajk
Zo zmesi HPV, rakoviny a syfilisu sa ukázali „nesmrteľné“ bunky: čo je o nich známe
Astronómovia z Japonska našli v galaxii neznámu štruktúru