Vytvorené cestoviny vo forme kúska cesta, ktoré sa počas varenia tvaruje

Výskumný tím pod vedením Morphing of Matter Laboratory na Carnegie Mellon University

vyvinul ploché cestoviny, ktoré po uvarení nadobudnú svoj obvyklý tvar.

Za týmto účelom sú na cestovinách vytlačené drobné ryhy, ktoré ich pri varení premenia na trubičky, špirály, ohyby a vlny.

Nové cestoviny vzhľadom a chuťoupocity sa nelíšia od tých klasických. Autori sa domnievajú, že je možné vytvoriť nový dizajn potravín, ušetriť miesto na obaly a ušetriť tak miesto počas skladovania a prepravy, ako aj znížiť čas a energiu na varenie.

Plast používaný na balenie potravínprodukty, po konzumácii končí na skládkach alebo odpadky vo svetových oceánoch. Vytváranie efektívnych obalov na potraviny je rozhodujúce pre zníženie odpadu. 

Čítaj viac

Bola vytvorená prvá presná mapa sveta. Čo je zlé na všetkých ostatných?

Elon Musk: prví turisti na Mars zomrú

Vedci uskutočnili najväčšiu genetickú štúdiu superdlhovekosti