Gastroenterologička Natalia Slyunyaeva povedala ľuďom s akými poruchami by nemaliJedzte ovsené vločky
So všetkými výhodami ovsených vločiek, ktorých má celá sadamikroelementy a živiny užitočné pre telo, táto obilnina má veľmi vysoký obsah kalórií - ľudia s problémami s hmotnosťou ju musia jesť v obmedzenom množstve. Ak má človek predispozíciu na celiakiu – intoleranciu lepku – ovsené vločky môžu vyvolať rozvoj tohto ochorenia. Navyše, ovsené vločky majú vysoký obsah bielkovín, takže ak človek dodržiava nízkobielkovinovú diétu, kaša môže obličkám škodiť. Ak sú problémy s obličkami, musíte sa poradiť s lekárom.
Pokiaľ ide o obsah kalórií v ovsených vločkách, lekárodporúča nejesť instantnú kašu - nemá vlákninu, ale veľa škrobu, čo vedie k zvýšeniu hladiny glukózy v krvi. Špecialista tiež varoval, že ovsené vločky majú vysokú hladinu kyseliny fytovej, látky, ktorá vyplavuje vápnik z kostného tkaniva. Ak takáto predispozícia existuje, potom pravidelná konzumácia ovsených vločiek môže viesť k osteoporóze.
Tiež obsah prolamínu v ovsených vločkách môže viesť k stimulácii zápalových procesov v orgánoch gastrointestinálneho traktu. Z tohto dôvodu tenké črevo horšie vstrebáva živiny.
Novinky sa nedajú stotožniť s predpisom lekára. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.