Ph.D., člen Európskej asociácie alergológov a klinických imunológov, alergológ-imunológ
Ako bolo uvedené, denná dávka pre dospeléhoosoba je 400 gramov, ak hovoríme o jahodách - 10-16 veľkých bobúľ. Pre deti od jedného do troch rokov je denná dávka až 8 veľkých bobúľ.
Ale stojí za to zvážiť prítomnosť alergie na červenúbobule, môžu viesť k anafylaktickým stavom v dôsledku histamínu, ktorý obsahujú. Na tmavých plodoch, ako sú čučoriedky, čučoriedky, čierne ríbezle, sa alergické reakcie vyvíjajú veľmi zriedkavo.
Príznaky alergie môžu zahŕňať začervenanie a vyrážkuna koži, svrbenie, opuch a svrbenie v ústach, nevoľnosť, vracanie, hnačka, bolesť brucha. Symptómy sa spravidla objavia do hodiny po konzumácii bobúľ a po niekoľkých hodinách vymiznú. Takéto stavy však môžu byť nebezpečné, preto je lepšie vylúčiť zo stravy kauzálne významné bobule.
„Anafylaxia na jahody, maliny abroskyne, marhule, prejavujúce sa okrem kožných príznakov aj ťažkou celkovou slabosťou až stratou vedomia, kolapsom, bronchospazmom a môžu byť život ohrozujúce,“ upozornil alergológ.
Novinky sa nedajú stotožniť s predpisom lekára. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.