O ovocí koluje veľa povestí, napriek ich „jednoduchosti“. Takže odborník na výživu Natalya Nefedova as
Podľa Nefedovej mnohí strážcovia hmotnostiľudia si odopierajú používanie ovocných jedál a dezertov kvôli prítomnosti veľkého množstva cukru v nich. Zároveň však zabúdajú, že výhody týchto produktov sú väčšie ako škody.
Po prvé, neprijímame toľko cukru, ako keby sme jedli cukríky. Po druhé, spolu s cukrom získame tekutinu, vlákninu, živiny – mikro aj makro.
Natália Nefedová Dietologička
Okrem toho existuje názor, že ovocie môže spôsobiťskok cukru v krvi. Ani tu však odborník na výživu radí nebyť taký kategorický, pretože „neprehĺtate lyžicu čistého cukru“. Pripomenula, že ovocie obsahuje vlákninu a tekutinu, čo by malo zabrániť „silnému skoku cukru v krvi,“ upokojuje odborník.
_Materiály spravodajského charakteru nemožno stotožňovať s lekárskym predpisom. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.
_