Autori novej štúdie spochybňujú bezpečnosť niektorých chemikálií používaných v
Komerčné umývačky riadu sú hodnotenépre maximálnu účinnosť: umývanie a oplachovanie riadu v dvoch rýchlych cykloch trvajúcich niekoľko minút s minimálnym množstvom vody. Autori novej štúdie presne určili, koľko chemikálií zostane na riade po dokončení cyklu umývačky riadu a aký vplyv majú čistiace prostriedky na ľudské črevné tkanivo.
„Obávame sa, že mnohé zariadenia niedodatočný cyklus plákania na odstránenie zvyškov pracieho prostriedku,“ povedal Cezmi Akdis, vedúci štúdie a riaditeľ Švajčiarskeho inštitútu pre výskum alergií a astmy na univerzite v Zürichu. "To znamená, že potenciálne toxické látky zostávajú na riade a potom tam vyschnú."
Pomocou novej organoidnej technológie, ktorávytvára trojrozmerné bunkové štruktúry, ktoré pripomínajú rôzne ľudské orgány, odborníci skúmali účinky rôznych čistiacich chemikálií na črevá. Výsledky ukázali, že chemikálie spôsobili špecifické zmeny v génoch, „ktoré sa podieľajú na prežití buniek, funkcii epitelovej bariéry, cytokínovej signalizácii a metabolizme“.
Zameranie na konkrétne chemikálielátky spôsobujúce škody, vedci identifikovali ako vinníka etoxyláty alkoholu. Často sa používajú v detergentoch a čistiacich prostriedkoch na odstránenie nečistôt z povrchov.
Predchádzajúce štúdie ukázali, že etoxyláty alkoholu nie sú toxické pre ľudské bunky. Teraz sa situácia zmenila.
Je dôležité si uvedomiť, že akékoľvek skutočné poškodenieľudské črevá zostávajú v súčasnosti hypotetické. Podľa vedcov však účinok etoxylátov alkoholu na črevné bunky pozorovaný v štúdii môže u ľudí spustiť množstvo zápalových ochorení.
Čítaj viac:
Hrob „Ježišovej pôrodnej asistentky“ bol odkrytý: vedci povedali, čo tam našli
Einstein sa opäť mýli a jeho hlavná teória bola prepísaná: ako to mení svet
Zverejnené testovacie video prvej vrtule na svete s 11 listami