Nová technológia umožňuje niekoľkonásobne predĺžiť trvanlivosť enzýmov indikujúcich jed. V mojom
Enzýmy sú bielkoviny, ktoré hrajú svoju úlohukatalyzátory vo všetkých živých organizmoch. Treba poznamenať, že aj malé množstvo toxínov výrazne znižuje aktivitu enzýmov. Práve túto vlastnosť vedci používajú, keď potrebujú ukazovatele na monitorovanie znečistenia potravín a životného prostredia - vody, pôdy a vzduchu.
Vedci sledovaním reakcie napríklad enzýmu butyrylcholinesterázy s jablčným džúsom určujú, koľko jedovatých pesticídov obsahuje vzorka, ktorá sa do ovocia dostáva z pôdy.
Foto: Tlačová služba SFU
Enzýmy sú bohužiaľ mimoriadne citlivéPodmienky skladovania. Faktom je, že sú veľmi ľahko zničené kvôli teplotným zmenám alebo napríklad vlhkosti. To je dôvod, prečo vysoko kvalitná laboratórna analýza nie je lacná.
Roztok prírodných polymérov zachraňuje enzýmod straty potrebných vlastností. V takomto „balení“ môže byť skladovaný najmenej jeden a pol roka bez obáv z podmienok. Teraz laboratórne enzýmy „žijú“ v priemere niekoľko dní až niekoľko mesiacov. Nová metóda nemá v jednoduchosti a účinnosti obdoby, poznamenávajú autori vývoja.
Hotovým produktom sú vysušené „kvapôčky“ géluS dávkou enzýmu vyzerajú ako drobné krúžky z ryžového papiera. Zároveň jedna analýza na laboratórnom zariadení s takýmto liekom bude stáť maximálne 100 rubľov.
Pripomeňme si, že pesticíd je látka (respzmes látok) chemického alebo biologického pôvodu, určená na ničenie škodlivého hmyzu, hlodavcov, buriny, patogénov rastlín a živočíchov a používa sa aj ako defoliant, desikant a regulátor rastu.
Predtým sa pesticídy nazývali pesticídy.
Pesticídy sa používajú na zabíjanie respzastavenie vývoja hmyzu, roztočov, cicavcov (hlodavcov), baktérií, vírusov, spór húb, škodlivej vegetácie a iných živých organizmov, ktoré poškodzujú rastlinnú a živočíšnu výrobu a spôsobujú zhoršenie kvality poľnohospodárskych produktov, materiálov a produktov. Používajú sa aj na boj proti parazitickým organizmom a prenášačom nebezpečných ľudských chorôb.
Chemikálie používané ako pesticídysa používali už v časoch starovekých civilizácií: v Grécku a Ríme. V Odysei v 22. speve Homér v súvislosti s používaním síry na ošetrovanie budov a okolia využíva moderný koncept fumigácie (fumigácia) a nazýva síru „čistenie“ (dezinfekcia). Už 400 rokov pred nl. Democritus odporučil postrek rastlín čistou infúziou olív bez soli, aby sa zabránilo hnilobe a poškodeniu hmyzom. Navrhol tiež ošetriť semená šťavou zo zajačej kapusty: táto rastlina je bohatá na triesloviny a organické kyseliny, ktoré majú negatívny vplyv na patogény.
Prečítajte si tiež
Elon Musk: prví turisti na Mars zomrú
Bola vytvorená prvá presná mapa sveta. Čo je zlé na všetkých ostatných?
Objavil sa prvý elektromotor s 95% účinnosťou