Inžinieri z Talianskeho technologického inštitútu vyvinuli úplne jedlé a dobíjateľné
Používa sa ako anóda v batériiriboflavín (vitamín B2, ktorý sa nachádza napríklad v mandliach) a ako katóda kvercetín (flavonoid, ktorý je bežný v mnohých potravinách vrátane kapary, pohánky, cibule a jabĺk). Inžinieri použili vodný elektrolyt a aktívne uhlie na zvýšenie elektrickej vodivosti.
V každej batérii je potrebný separátoraby sa predišlo skratom, bol vyrobený z morskej riasy nori, ktorá sa používa napríklad na prípravu sushi. Hotové elektródy boli zapuzdrené do včelieho vosku, z ktorého vychádzajú dva jedlé zlaté kontakty na celulózovom substráte.
Batéria pracuje pri napätí 0,65 V,dostatočne nízke napätie, aby pri požití nespôsobovalo v ľudskom tele problémy. Môže poskytnúť 48 µA po dobu 12 minút alebo niekoľko mikroampérov na viac ako hodinu, čo je dostatočné množstvo na napájanie malých elektronických zariadení, ako sú nízkoenergetické LED diódy na obmedzený čas.
Budúce potenciálne aplikáciesiahajú od potravinových reťazcov a senzorov, ktoré dokážu monitorovať zdravotný stav až po jedlé senzory, ktoré monitorujú podmienky skladovania potravín. Navyše, vzhľadom na úroveň bezpečnosti týchto batérií, môžu byť použité v detských hračkách, kde je vysoké riziko prehltnutia.
Ivan Ilič, spoluautor štúdie
Inžinieri pracujú na vytvorení zariadenia sväčší výkon a menšie rozmery. Je nepravdepodobné, že niekedy budú dostatočne výkonné na pohon elektrických vozidiel, ale jedného dňa môžu nahradiť toxické lítium-iónové batérie v jednoduchých zariadeniach.
Čítaj viac:
"More" kvarkov vo vnútri jedného protónu: z čoho pozostáva elementárna častica
Pozrite sa na mapu Marsu s najvyšším rozlíšením: 110 000 snímok a 5,7 bilióna pixelov
Vedci skúmali ultrajasný objekt, ktorý porušuje fyzikálny zákon
Titulný obrázok: IIT-Istituto Italiano di Tecnologia