Ruskí vedci sa naučili, ako premeniť akúkoľvek 3D tlačiareň na zariadenie na tlač potravín

В Сети появилась информация о достаточно интересном проекте, который разработали специалисты Московского

госуниверситета пищевых производств. Они создали 3D-принтер с системой умных рецептов, способный печатать продукты с заданными свойствами.
Diskutujte

Navyše vám táto technológia umožňuje premeniť akékoľvek plastové tlačové zariadenie na tlačiareň potravín. Zároveň, ak je to potrebné, môžete zväčšiť plochu tlače až na jeden a pol metra.

Vyrobili sme jeden unikátny extrudérrevolverový typ. Vo vnútri je bubon, do ktorého sa dávajú rôzne suroviny, čo umožňuje urýchliť proces výroby a použiť menej dielov. To je tiež naša inovácia.

Alexey KuchumovProrektor univerzity

Uvádza sa, že nová domáca tlačiareňumožňuje tlačiť umelé mäso. V tejto súvislosti už vedci ohlásili otvorenie laboratória na jeho výrobu spolu s 3D Bioprinting Solutions.