Vedci objavili kľúčový faktor obezity

Vedci strávili rok pozorovaním stravovacích návykov Austrálčanov a boli presvedčení: konzumácia potravín s vysokým

Stupeň spracovania a rafinácie je hlavným faktorom nárastu obezity v západnom svete.

Diskutujte

Faktom je, že vo vysoko spracovaných potravináchVo výrobkoch nie je dostatok bielkovín, z toho človek nie je nasýtený a má chuť na jedlo. „Ak sú bielkoviny v našej strave zriedené tukmi a sacharidmi, skonzumujeme ich viac, aby sme mali dostatok bielkovín, po ktorých naše telo túži,“ vysvetlili vedci.

Štúdia ukázala, že tí, ktorí na začiatku dňa prijali vyšší podiel energie z bielkovín, mali oveľa nižší celkový príjem za deň.