Výskumníci z Ústavu kognitívnych neurovied Národnej výskumnej univerzity Higher School of Economics a Aalto University objavili, ako urobiť ľudí
Diskutujte
Autori novej vedeckej práce uskutočnili experiment súčasť 48 ľudí vo veku 18-44 rokov. Všetci sú zvyknutí jesť sladké jedlá. Dobrovoľníkom bolo povedané, že študujú ich chuťové preferencie, hoci účel experimentu bol iný.
Subjektom boli zobrazené obrázky 60 produktov.výživa. Prvá polovica týchto výrobkov bola označená ako „bez cukru“ a druhá polovica ako „obsahujúca cukor“. Účastníci boli požiadaní, aby uviedli, koľko by zaplatili za každú položku. Potom boli rozdelené do experimentálnych a kontrolných skupín. Experimentálna skupina si vypočula rozhovor odborníka na výživu o tom, aký škodlivý je cukor pre zdravie. Kontrolná skupina si vypočula príbeh o písaní rukou.
Ukázalo sa, že pred počúvaním prednášky o cukre boli subjekty pripravené kúpiť si výrobok obsahujúci cukor za 45 rubľov a potom za priemernú sumu o šesť rubľov menej.
"Naše výsledky to umožňujúnaznačujú, že konzumácia nezdravého jedla môže byť ovplyvnená tým, že v človeku vyvoláva strach a smútok. To môže pomôcť pri vývoji nových marketingových prístupov, ktoré ovplyvňujú výber potravín. Odporúčame tiež použiť príbehy odborníkov na zdravie ako opatrenie na zlepšenie výživy dospelých,“ poznamenali vedci.