Čínski vedci objavili v ryži dva gény, vďaka ktorým bude plodina odolnejšia voči teplu. Toto
Presnejšie povedané, výskumníci odkrylimechanizmus, ktorým bunková membrána ryže sníma signály vonkajšieho tepelného stresu pred naviazaním na chloroplasty. Príliš vysoká teplota môže poškodiť chloroplasty a výťažok sa potom zníži.
Vedci identifikovali dva gény:Tepelná tolerancia 3.1 (TT3.1) a tepelná tolerancia 3.2 (TT3.2). Vzájomne sa ovplyvňujú, aby zvýšili tepelnú toleranciu ryže a znížili straty na úrode zrna spôsobené tepelným stresom. Ukázalo sa, že akumulácia TT3.2 spôsobuje poškodenie chloroplastov, ale TT3.1 stabilizuje proces.
Vedci použili hybridizáciu naprenos génov TTZ z africkej ryže na ázijské druhy. Skúšky v teréne ukázali, že nový druh je tolerantnejší voči teplu – znesie až 38 stupňov Celzia bez straty výnosu, zatiaľ čo bežné druhy začínajú trpieť v horúčavách nad 35 stupňov.