Odborníčka na výživu Yana Grishina vymenovala hlavné prospešné vlastnosti tmavej čokolády. Tento produkt nie je len
Horká čokoláda sa tiež nazýva tmavá alebo čierna. Obsahuje najmenej 55 % prírodného kakaa a mlieko obsahuje najviac 25–35 %.
Denne by sa jej malo skonzumovať aspoň 20 gramov, horká čokoláda by sa však nemala jesť nalačno ani ako snack.
„Základný rozdiel medzi čiernou ježe je v ňom menej cukru a oveľa viac antioxidantov. Väčšinu kalórií z tmavej čokolády získavame z tuku, a nie zo sacharidov, ako z mlieka, “povedala Grishina.
Zdroj: RIA Novosti