Vedci dlho predpokladali, že starí Mayovia považovali kakao za posvätné. Tieto plody sú vždyzelené
Odborníci už v minulosti identifikovali stopy kakaaiba vo vysoko dekoratívnych keramických nádobách spojených s elitným obradným kontextom. Napríklad v ozdobných vázach na pitie. Ostatné jedlá jednoducho neboli študované tak starostlivo. V dôsledku toho si vedci väčšinou mysleli, že prístup ku kakau je prísne regulovaný.
Maľovaná valcová váza zobrazujúca peniaci nápoj vo váze a tamale v tanieri.
Foto: Justin Kerr, mayavase.com, číslo Kerr: 6418
„Dlhý čas sa verilo, že kakao áno„elite exclusive,“ vysvetľuje Anabelle Ford, antropologička a riaditeľka Stredoamerického výskumného centra na Kalifornskej univerzite v Santa Barbare. - Teraz vieme, že to tak nie je. Jesť kakao bol luxus dostupný pre každého. Dôležité je, že to bola požiadavka rituálov s tým spojených.“
Na kontrolu výhradného použitiakakao, vedci skúmali 54 archeologických keramických črepov. Všetky pochádzajú z El Pilar, ktorý sa nachádza medzi Belize a Guatemalou. Štúdia zahŕňa chemickú analýzu týchto úlomkov, najmä biomarkerov kakaa: kofeínu, teobromínu a teofylínu.
Mezoamerika a nížiny obývané Maymi.
Poďakovanie: Mesoamerican Research Center
Čítaj viac:
Ukázalo sa, čo sa stane s ľudským mozgom po jednej hodine v lese
Zistilo sa, ktorý čaj ničí bielkoviny v mozgu
Planetológovia našli na Saturnovom mesiaci známky života
Titulná fotka: freepik