Je známe, že cesnak má pozitívny vplyv na ľudský kardiovaskulárny systém, máAntivírusové
Cesnak môže chrániť pred srdcovými chorobami,pomoc pri liečbe týchto chorôb. Je to spôsobené tým, že reguluje krvný tlak, hladinu cholesterolu a cukru v tele. Tento produkt má tiež antioxidačný účinok a môže riediť krv.
Najlepšie je jesť surový cesnak. Ide o to, že po tepelnom spracovaní už stráca niektoré užitočné vlastnosti.
Ak stále chcete pridávať cesnak do jedál, ktoré nie sú v surovej forme, potom, aby sa zachovali jeho prospešné vlastnosti, pred tepelným spracovaním ho roztlačte a nechajte pol hodiny.
Cesnak sa tiež niekedy môže zmeniť na jed pre vaše telo. To sa môže stať, ak toho zjete príliš veľa.
Je známe, že cesnak spôsobuje krvácanie. Preto sa neodporúča jesť niekoľko dní pred operáciou.
Pokusy na zvieratách ukázali, že konzumácia viac ako 0,5 g cesnaku na 1 kg telesnej hmotnosti môžeBezpečná dávka sa považuje za 0,25 g na 1 kg.Maximálna dávka pre osobu s hmotnosťou 70 kg je tiež 17,25 g cesnaku alebo 6 strúčikov.
Ak budete jesť cesnak 7-krát týždenne alebo viac, potom je pravdepodobnejšie, že sa u vás objaví stukovatenie pečene.
Okrem toho by sa strúčiky cesnaku nikdy nemali prehltnúť celé.To môže viesť k vážnemu poškodeniu pažeráka a následne k chirurgickému zákroku.Je tiež známe, že mletý cesnak, ak je umiestnený na koži, môžespôsobiť podráždenie a udržať ho príliš dlho je popálenina.
Novinky sa nedajú stotožniť s predpisom lekára. Pred rozhodnutím sa poraďte s odborníkom.