Whisky sa začala vyrábať z nepotrebného druhu krabov

Liehovar v New Hampshire začal vyrábať whisky z európskeho zeleného kraba. Ide o invázny druh, ktorý už je

už viac ako 200 rokov sužuje morské ekosystémy Severnej Ameriky.
Diskutujte

Je potrebné poznamenať, že existuje toľko zelených krabov, že preObmedzenie populácie možno nebude stačiť len na to, aby sa z nich vyrobila whisky (nemôžete toľko piť), ale odborníci dúfajú, že upozornia na problém svojho projektu.

Tvrdí sa, že kraby na nápoj boli vyčistenéa pripravené rovnakým spôsobom ako akékoľvek jedlo v reštaurácii. Najprv sa pripraví krabí vývar. Potom sa destiluje pomocou vákuového destilátora a zmieša sa s bourbonovým základom. Vývar sa ďalej zmieša s korením, ako sú horčičné semienka, koriander a škorica.

Každá fľaša whisky má asi pol kila zelených krabov (asi pol kila).