Mnoho programov na chudnutie je založených na počítaní kalórií, ale tuExistuje aspoň jedna nuancia.
Takže odborník na výživu uviedol, že alkohol vedie krýchlejšie priberanie na váhe. Ako príklad uviedla pivo - má rovnaký počet kilokalórií ako v paradajkovej šťave, ale "účinok pitia týchto nápojov bude úplne iný."
Podľa výživovej poradkyne je všetko o tom, ako pečeňreaguje na etanol, pretože je to pre ňu toxín – pitie alkoholu okrem iného zvyšuje hladinu glukózy v krvi, čo vedie k väčšiemu ukladaniu tuku.
Počas neutralizácie tejto látky všetkyostatné procesy v tele sa spomaľujú. Pečeň ho musí spracovať a odstrániť z tela skôr, ako etanol poškodí ľudský mozog. Preto etanol spomaľuje rýchlosť spracovania potravín.
Elena Solomatina Odborníčka na výživu