Zelený čaj je často označovaný ako zdravý a hovorí sa, že je schopnýVedci zo Švajčiarskej univerzity vyššieho vzdelávania
Zelený čaj obsahuje katechíny nazývané EKG a EGCG.Tieto látky sa považujú za antioxidanty, čo znamená, žezabraňuje oxidačnému stresu v tele.
Doteraz vedci predpokladali, že katechíny neutralizujú voľné radikály a tým zabraňujúVedci však teraz videli, že tieto látky fungujúNie naozaj.
Vedci študovali, ako sa katechíny správajú u červov C. elegans.Ako sa ukázalo, tieto látky naopak prispievajú k oxidačnému stresu.Tento účinok je však dočasný.Po krátkodobom strese sa zvyšujú ochranné schopnosti buniek a tela ako celku.Výsledkom bolo, že katechíny v zelenom čaji dokázali predĺžiť život a zlepšiť fyzickú zdatnosť červov.Šport má podobný účinok na teloa zníženie príjmu kalórií.
Vedci povedali, že výsledky tejto štúdiesú u ľudí dobre tolerované. Neodporúčali však piť koncentrovaný zelený čaj. Je lepšie kupovať bežné, bylinkové. Čierny čaj obsahuje menej katechínov. "To je dôvod, prečo je zelený čaj uprednostňovaný pred čiernym čajom," uzavreli vedci.
Zdroj: Medical Xpress