Власти Сингапура дозвољавају продају вештачког меса први пут у свету

Узгојно пилеће месо продаваће у Сингапуру америчка компанија Еат Јуст. Ово је први на свету

земље која је издала регулаторно одобрењеза вештачко месо. Не производи се клањем животиња, већ се узгаја у лабораторији као ћелијска култура не треба мешати месо из епрувете са имитацијом меса, које је вегетаријански производ направљен од биљних протеина, најчешће соје или пшенице.

Власти Сингапура одлучиле су да одобре вештачкемесо на законодавном нивоу након „оцењивања примљених предлога и утврђивања њихове безбедности”. Републичка агенција за храну наставиће да се консултује са стручњацима и прати нове производе при директном уласку на тржиште.&нбсп;

Представници америчке компаније рекли су да је њихов производ знатно чистији у погледу броја микроба.

Анализе су такође показале већи ниво протеина, разних аминокиселина, здравих масти и минерала.

Представници компаније&нбсп;Еат Јуст

Очекује се да ће први производ од вештачког меса који ће бити лансиран у Сингапуру бити груменчићи. Пре годину и по, компанија је проценила њихов трошак на 50 долара.&нбсп;

Приметно је да је пораст популарности вештачког меса резултат чињенице да су потрошачи све више забринути за здравље, добробит животиња и животну средину.

Раније, амерички стартап Беионд Меатдоговорио са ланцем ресторана Субваи пробну набавку вештачког меса биљног порекла. Такође, ланац брзе хране КФЦ по први пут је у свој мени убацио вештачку пилетину биолошке компаније Беионд Фриед Цхицкен.&нбсп;

Прочитајте и:

Испоставило се да је глечер Судњег дана опаснији него што су научници мислили. Кажемо главно

Пронашли наводно краљевство несталих Хетита. Шта су пронашли археолози?

Откривен је ензим који преокреће старење ћелија