Научници са Универзитета у Мичигену навели су разлоге зашто људи воле пицу. Ту су и биолошки фактори и
Публикација „Популар” укратко пише о студији.Механика“. Због комбинације састојака, пица садржи масти, угљене хидрате и со. Управо ове супстанце активирају мождано коло одговорно за награду.
Поред тога, пица садржи млечни протеин казеин.Током варења ослобађа казеоморфине. Ови ланци аминокиселина делују на допаминске рецепторе, који се назива хормон задовољства и награде. Производња допамина се повећава.
Што се тиче психолошких разлога, то је честоизглед и арома пице чине да се људи осећају добро. Такође, пица се често једе са пријатељима, што је само по себи пријатан начин провођења времена.