Упркос чињеници да постоји велики број производа који имају способност да позитивно утичу на
Према речима лекара, највише штети имунолошком системушећер и транс масти. „Прекомерна конзумација шећера може променити микрофлору, а микрофлора повезује имунолошки одговор тела. Транс масти се појављују, на пример, када се јела прже у уљу неколико пута, када се од биљних уља прави нешто слично животињским уљима. На пример, маргарин је попут путера. У полупроизводима има пуно трансмасти, оне негативно утичу на имунолошку функцију “, поделио је Лизун.
Адитиви за храну такође могу смањити имунитет,појачивачи укуса, боје и ароме. Специјалиста је приметио да нема ништа лоше у чињеници да производ садржи боју – бр. Међутим, редовно конзумирање производа са бојама и аромама може довести до кумулативне изложености, што доводи до негативних последица. Монотона исхрана са превлашћу масти и угљених хидрата и храна са празним калоријама такође може негативно утицати на имуни систем.