Руски стартап почео је да продаје кнедле и кобасице од млевеног меса. Прва серија до 20. новембра
За развој сваког производа, стартуп је одобрио посебно млевено месо. На пример, појавиле су се две врсте кнедли, у једној су користили коријандер, а у другој лук и бели лук.
Први пут се користи за кобасице у Русијијестива биљна шкољка на бази алгината је природни полисахарид који се може добити из морских смеђих, црвених и других зелених алги.
Радимо на формирањуцео уобичајени асортиман месних производа, али у потпуности направљен од биљака. До краја 2021. планирамо да лансирамо производе у Москви и Санкт Петербургу, а 2022. - да почнемо продају у регионима.&нбсп;
Александар Киселев, суоснивач и извршни директор компаније Веллдоне.
У јулу је стартап прикупио 1 долар.5 милиона из руског фонда Пхистецх Вентурес и међународног Левер ВЦ за проширење асортимана и повећање обима производње до 130-150 тона биљног меса месечно.
Опширније:
Погледајте слике две галаксије које се спајају, снимљене у размаку од 9 година
Нови начин испоруке супстанце чини ћелије рака самоуништење
Амерички научници су током експеримента добили рекордан принос енергије