Истраживачи су закључили да снимање како се осећате након јела може помоћи да пређете на здравију исхрану.
Дисцусс
Да бисмо проценили ефикасност ове методе, ми10-дневни изазов здраве исхране за 58 здравствених радника, особља и студената на Универзитету Рутгерс. Стручњаци су учесницима дали рецепте за здрав доручак и замолили их да запишу како се осећају након јела.
Након тога, 37 учесника је попунило упитник, укоји су детаљно говорили о својим искуствима. Као резултат тога, 86% испитаника је сигурно да ће променити своје навике у исхрани у будућности, 84% је обећало да ће јести разноврсније, 46% жели да повећа унос влакана, а 62% планира да почне да припрема велике порције хране у вече да побољшају своју исхрану.