Гастроентеролог и хепатолог Александра Јаковлева објаснила је за које болести не треба јести сирово
Сирови бели купус је контраиндикован уболести гастроинтестиналног тракта, јер може довести до погоршања гастритиса, чирева, дуоденалне болести и генерално пореметити варење.
Не можете јести сирови купус и људи са проблемимапанкреас - само кувано или парено. Исто важи и за исхрану деце. До треће године купус се деци може давати само у динстаном облику или као део супа и чорба.
„Високи садржај влакана може довести допогоршање ових болести. Свежи купус не треба хранити чак ни малу децу: за њих је то претешка храна. До три године вреди га давати деци искључиво у динстаном облику или као део супа и чорби“, препоручио је доктор.
Вести се не могу изједначити са лекарским рецептом. Пре него што донесете одлуку, обратите се специјалисту.