Испоставило се како дијета са високим садржајем масти утиче на мозак

Истраживачи са Медицинског колеџа Пенсилваније открили су до каквих нежељених ефеката доводи

дијета са високим садржајем масти. Испоставило се да ремети функционисање астроцита. То су мождане ћелије које регулишу како се стомак пацова пуни и празни.

Научници су две недеље посматрали како глодарипогођена исхраном са високим садржајем масти. Испоставило се да су ове ћелије престале да раде како треба, блокирајући пут који узрокује смањење уноса калорија након што се стомак напуни.

Астроцити сами по себи нису неурони, алимогу да регулишу свој рад. Њихова активност је била повезана и са повећањем и смањењем упале. Научници такође знају да ћелије играју улогу у развоју Паркинсонове болести.

У новој студији, биолози су погледалиспособност астроцита да ослобађају хемикалије познате као глиотрансмитери. Они стимулишу нервне путеве који контролишу ширење и контракцију стомака у присуству хране. Експеримент са глодарима је показао да су астроцити најактивнији након три до пет дана дијете са високим садржајем масти/калоричне, током које су правилно радили на повећању уноса калорија након оброка. Међутим, око 10. дана ћелије су почеле да отказују.

Опширније:

Земљино језгро ће се ускоро окретати у другом правцу

Огромна сунчева пега се окреће ка Земљи. То је видљиво голим оком

10 секунди ближе смаку света: шта ће се десити ако удари сат судњег дана

На насловној страни: Астроцит, Википедија