Ако вам је жао животиња и желите месо, онда Московски државни универзитет за производњу хране
Такво месо се свакако може назвати етичким, иочигледно ће бити тражен на тржишту. Најчешће се узима биопсија - комад ткива се ишчупа са животиње, а да је не повреди. Ћелије се изолују из узорка, умножавају се у посебним биореакторима. Ова фаза траје неколико месеци. Друга фаза је припрема сировина. Штампа се посебан супстрат на биљној бази на који се наносе живе ћелије. Слојеви животињског и биљног материјала се смењују
Алексеј Кучумов, проректор за истраживање и развој, МГУПП
Кучумов је појаснио да тренутно раде на бази података паметних рецепата, који ће бити као упутства за штампач, као „картица за обрачун за кувара“.
Али прерано је за радовање, јер трошак готовог производа, као и самог уређаја за штампање, још није пријављен.