Ако пада киша пре сезоне жетве, јечам може неочекивано да проклија. Овај производ се продаје на адреси
Клијање јечма пре жетве можеизбегнути остављањем зрна на миру на дуже време и применом генетске манипулације на њима. Али ово продужено мировање може да омета производњу слада, као и да изазове неуједначено клијање током сетве. Због тога је за производњу јечма високог квалитета потребно балансирати ове процесе.
Аутори новог рада одлучили су да креирају савршен јечам и користили су најновију технологију манипулације генима - уређивање засновано на ЦРИСПР / Цас9.
Раније су научници пронашли специфичне гене у јечму,који спречавају клијање зрна – Ксд1 и Ксд2. Аутори су искористили ову информацију и направили једнократну мутацију у делу јечма и двоструку мутацију гена Ксд1 и Ксд2 у другом делу. Затим су наставили да анализирају клијавост свих мутантних и немутираних узорака.
Као резултат тога, аутори су закључили да је њихов експеримент био успешан – добили су јечам који је био отпоран на клијање пре жетве. Сва зрна су клијала спорије него иначе.&нбсп;
Истраживачи се надају да ће ово помоћи у решавањупроблеми хране и животне средине са којима се тренутно суочавају људи широм света. Такође, масовна употреба таквог јечма позитивно ће утицати на производњу пива.&нбсп;
Опширније:
Немогуће је замислити: који су највећи објекти у свемиру и где се налазе
Нови акцелератор убрзава сателите до 8.047 км/х и шаље их у свемир. Није потребна ракета
Научници су спровели експеримент и открили како ће се променити наше понашање на Марсу