Дијететијска Јана Гришина именовала је главне корисне особине тамне чоколаде.Не само да је.
Горка чоколада се назива и тамна или црна. Садржи најмање 55% природног какаоа, а млеко не више од 25-35%.
Треба је конзумирати најмање 20 грама дневно, али црну чоколаду не треба јести на празан стомак или као ужину.
„Основна разлика између црне једа у њему има мање шећера, а много више антиоксиданса. Већину калорија из црне чоколаде добијамо из масти, а не из угљених хидрата, као из млека “, рекла је Гришина.
Izvor: RIA Novosti