Позната америчка нутрициониста, ауторка Водича за спортску исхрану, Ејми Гудсон, испричала је како
Према мишљењу стручњака, холестерол можеманифестује се у било ком узрасту, у зависности од начина живота и културе исхране, али после 50 година постаје заиста опасан по живот. Висок холестерол је узрокован исхраном која садржи превише засићених масти и транс масти. Један од симптома може бити изненадна утрнулост или слабост у рукама или ногама. То се дешава зато што холестерол формира плакове у крвним судовима који блокирају проток крви у срце и мозак, што заузврат може довести до срчаног или можданог удара.
Индикатори на којима треба да водите рачуна о свом здрављу су „умерено повишен” холестерол у распону од 5-6 ммол/л, али ако је 7 ммол/л или више, сматра се опасним по живот.
Превенција је физичка активност- тренинг неколико пута недељно, ходање на довољној удаљености. Промене у исхрани су подједнако важне: повећање исхране растворљивих влакана, попут овсених пахуљица, и хране од овсене каше, орашастих плодова и семенки, као и воћа које се може јести, као што су јабуке, крушке и бобице.
Izvor: Izvestija