У студији су аутори користили електрокаталитички процес у два корака
Биљке троше ацетат када су пунемрак да расте. Ако се у овом систему користе соларни панели који ће производити електричну енергију за електрокатализу, онда ће као резултат такав систем повећати ефикасност претварања сунчеве светлости у храну за 18 пута.
Експерименти су показали да је у мраку то могућеузгајају потпуно различите биљке, као што су зелене алге, квасац и мицелијум печурака, који производе печурке. Производња алги овом технологијом је око четири пута енергетски ефикаснија, а производња квасца око 18 пута енергетски ефикаснија.
Аутори су такође истражили потенцијал овогатехнологије гајења гајених биљака. Крављи грашак, парадајз, дуван, пиринач, репица и зелени грашак су могли да искористе угљеник из ацетата када се узгајају у мраку.
Овакав приступ производњи хранепредстављен на НАСА Дееп Спаце Фоод Цхалленге-у. Постао је победник прве етапе. Дееп Спаце Фоод Цхалленге је међународно такмичење које додељује награде тимовима који осмисле нове прехрамбене технологије. Главни циљ је стварање система који ће уз минималне трошкове створити најсигурнију, најхранљивију и укусну храну за дуготрајне свемирске летове.
Опширније:
Научници откривају како витамини утичу на појаву рака
Свемирска сонда је летела 200 км од Меркура. Погледај шта је видео
Сателит Јупитера је посматран у новом светлу: оно што су научници тамо видели