Нутрициониста Елена Соломатина говорила је о бобичастом воћу и поврћу, које су средство превенције
Према речима стручњака, тамне бобице садржерекордну количину антиоксиданата који потискују оболеле ћелије и спречавају онкологију. То су боровнице, боровнице, купине. Поред њих, потребно је редовно јести воће и поврће које садржи ликопен и бета-каротен: бундеву, шаргарепу, кајсије. Ликопен спречава настанак рака простате, бета-каротен - карцином слузокоже и рак дојке.
Ефикасан начин за превенцију ракасу крстоносно поврће – купус, посебно броколи. Садржи сулфорафан, супстанцу која се доказала као средство против рака. А влакна садржана у овом поврћу спречавају развој рака дебелог црева.
Користан за превенцију онкологије зелени чај, укоји садржи катехине који инхибирају стварање патолошких ћелија и спречавају развој канцера. Ништа мање важне у борби против рака су намирнице са високим нивоом витамина Ц: кисели купус, паприка, црна рибизла. Разни запаљенски процеси, чак и они мањи, који изазивају не само кардиоваскуларне болести, већ и онкологију, потискују зачине попут куркуме, жалфије, босиљка.
Вести се не могу изједначити са лекарским рецептом. Пре него што донесете одлуку, обратите се специјалисту.