Како примећује клинички психолог Ешли Гирхард, многи љубитељи слатке и масне хране су приметни
Асхлеи Гиерхардт, ванредни професор психологијеУниверзитет у Мичигену је заједно са колегама развио Јејл скалу зависности од хране. Уз помоћ овог система, према речима стручњака, биће могуће идентификовати особе које су зависне од различитих производа. Конкретно, зависност се манифестује губитком контроле над потрошњом хране, снажном жудњом за храном, немогућношћу да се смањи количина конзумиране хране, упркос могућим негативним последицама.
Према научницима, 15 одсто становника САД пати од зависности од хране. Таква зависност може довести до болести које су повезане са гојазношћу, исхраном и нижим квалитетом живота.
Поред тога, у току студијестручњаци су закључили да само одређене намирнице изазивају зависност. Ове намирнице су богате мастима и рафинисаним угљеним хидратима. Најопаснији у овом погледу су чоколада, сладолед, помфрит, пица, колачићи.
Али то није све.Испоставило се да су на много начина овакве врсте зависности сличне.На пример, одређене намирнице такође побољшавају ваше расположење, терају вас да им се враћате изнова и изнова, и узрокују даВеома јака жеља да их поједете у случају свесног одбијања да их поједетеИх.
Истовремено, постоји једна битна разлика између дуванских производа и хране. Ипак, нисмо у могућности да потпуно одбијемо храну, за разлику од цигарета.
Извор: Разговор